Langostinos werden auch als "Riesen-Garnelen" oder "Garnelen" bezeichnet. In einigen Regionen sind sie auch unter dem Namen "Prawns" bekannt.
Kann man Hecht frittieren?
AntwortJa, man kann Hecht frittieren. Hecht hat ein festes, schmackhaftes Fleisch, das sich gut zum Frittieren eignet. Um Hecht zu frittieren, solltest du ihn zuerst filetieren, die Filets dann in Mehl, Ei und Paniermehl wenden und anschließend in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achte darauf, die Temperatur des Öls zu kontrollieren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
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